Настоящий рай для ценителей сыра — кремовое ризотто из риса арборио, объединившее в себе четыре благородных вкуса. Тягучая моцарелла, нежный камамбер, изысканный грана падано и дерзкая горгонзола создают невероятную сливочную текстуру и глубокий аромат.Капли сливочного масла и свежий микрогрин завершают эту шелковую симфонию, превращая блюдо в изысканный гастрономический шедевр.
Состав: Рис арборио, сливки, сыр горгонзола, камабер, моцарелла в расоле, сыр грано подано, масло сливочное, соль, перец черный, микрогрин.
Выход: 370 г
Пищевая ценность на порцию:
белки — 29,6 г, жиры — 37,6 г, углеводы — 101,1 г, 861 ккал.
Калорийность, ккал: 861
Белки, г: 29.6
Жиры, г: 37.6
Углеводы, г: 101.1
Код iiko: 68352
Выход, г: 370