Под хрустящей, золотистой вуалью кляра скрывается роскошный тандем копченого угря и тающего сыра Cremette. Маслянистое авокадо и освежающий огурец создают идеальный баланс текстур, а икра тобико добавляет деликатные морские искры. Главная интрига — изысканный трюфельный айоли, чей глубокий землистый аромат в сочетании с густым унаги превращает каждый кусочек в настоящий гастрономический шедевр.
Состав: Рис на суши , Водоросли нори , Угорь , Икра тобика, Огурец , Сыр креметта, Авокадо ,Кляр, Трюфельный майонез айоли, соус унаги.
Выход: 190 г
Пищевая ценность на порцию:
белки — 12,3 г, жиры — 26,8 г, углеводы — 53,8 г, 505 ккал.
Калорийность, ккал: 505
Белки, г: 12.3
Жиры, г: 26.8
Углеводы, г: 53.8
Код iiko: 1115143
Выход, г: 190