Изысканные равиоли с нежной начинкой из рикотты, сочного цукини и сладковатых креветок. Блюдо окутано бархатистым соусом из цукини и сливочного масла, а секретный ингредиент — масло том ям — придает ему едва уловимый экзотический драйв. Финальные аккорды из терпкого пармезана, хрустящей икры тобико и свежей цедры лайма создают идеальный баланс сливочной нежности и цитрусовой свежести.
Состав: Равиолли с рикотой, цукини и криветками, соус из цукини, масло сливочное, соль, цедра лайма, сыр пармезан, масло том ям, икра тобико.
Выход: 160 г
Пищевая ценность на порцию:
белки — 8,9 г, жиры — 18,4 г, углеводы — 23,8 г, 297 ккал.
Калорийность, ккал: 297
Белки, г: 8.9
Жиры, г: 18.4
Углеводы, г: 23.8
Код iiko: 2194
Выход, г: 160